チーズ好きの為のチーズケーキ (パティスリー・アンファンス)

パティスリー・アンファンスの「チーズ好きのチーズケーキ」(左下)です。
チーズケーキが大好きなので注文してみました。

フルベジのレアチーズとパティスリー アンファンスのチーズ好きのチーズケーキ



このチーズケーキを作っているパティスリー・アンファンスは、岩塩ロールケーキで有名なお店。

ですが、私は余りロールケーキは好きではないので岩塩ロールは食べた事がありません。
(このチーズケーキは3回くらいリピートしています。)

見ての通り、サイズはかなり小さめですが、
チーズ好き・・とある通り、チーズがたっぷり使われていて濃厚です。

ふわふわのチーズケーキが好みの方の口にはあわないかもしれませんが、
私はずっしりと目の詰まった重い食感のものが好みなので、このチーズケーキは美味しかったです。

濃厚だとはいっても、レモンの風味がきいているので全くくどくはなく、
何個でも食べれそうな感じです。

ただ、かなり水分が少ないので、飲み物がないと辛いかも?
もう少し食感が滑らかだったらもっと美味しいのになと思います。

————–

ちなみに、写真は左上がフルベジのモンブランタルト、右上がパティスリー・アンファンスのジャンジャンブル、
そして右下がフルベジのレアチーズです。



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