イタリア ティラミス (コージーコーナー)

コージーコーナーの イタリア ティラミス を食べました。

イタリア ティラミス

このイタリア ティラミスは、世界のカップデザートフェアのラインナップの一つです。
ティラミスは余り好きではないのですが、このデザートはどうでしょうか?






イタリア ティラミス 上部

イタリア ティラミスの上側です。

たっぷりの生クリームと粉末ココア、
コージーコーナーのロゴが転写されたチョコプレートが添えられています。



イタリア ティラミス 側面

イタリア ティラミスを側面から。
構成は非常に単純です。

底はチーズ系のあっさりとしたムース、そしてココアのスポンジ生地がのり、
その上にまたあっさりとしたムース、ココア、生クリームにチョコプレート。

私は、ティラミスの甘ったるいコーヒーシロップのしみこんだスポンジが苦手なのですが、
このカップデザートのティラミスはそれ程甘ったるくはありません。

チーズのムースは全くクセがないため、
チーズを使っているといわれなければ使っているとは気づき難いのですが、
コクがあってクリーム感たっぷりで美味しいです。

これはクリーム系のデザートが好きな方におすすめかも。

私は普通のティラミスよりも、好きかもしれません。
ティラミスっぽくないので・・  何より甘すぎないのがいいです。



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