シフォン プリン (コージーコーナー)

コージーコーナーの シフォン プリン という商品。
シフォン プリンは真ん中のケーキです。

シフォン プリン他

実はシフォンケーキって、何だか食べ応えがなくてあんまり好きではないのです。
なので、これは食べるのは初めて。






シフォン プリン

やはりシフォンだからか、他のケーキよりは大き目です。

シフォンケーキはスポンジ部分が多いじゃないですか、
私は生地よりもクリームを重視するので、沢山生クリームがないと嫌なんです。

これは見た所それ程クリームが多くないですが、味はどうでしょう。
ちなみに上側が少し茶色くなっているのは、カラメルが混ざっています。(多分)


シフォン プリン 背面

背面側。
一面生クリームです。


シフォン プリン 断面

断面。
シフォン、プリン、生クリーム、シフォン、生クリーム。
シフォンはバニラ味だと書いてありました。

味は・・

クリームとスポンジは普通に美味しいです。

プリンはゼラチン系のものなのですが、食感が周りと全く異なる為、
シフォンとプリンに統一感を感じることが出来ませんでした。

プリンはなくても良いかも・・・

シフォン生地は、それ程柔らかくなかったです。
ふわふわのしっとりしたものを期待しましたが、これだったらシフォンじゃなくて普通のケーキに使うスポンジ生地の方がいいかな?でもそれじゃあ、ショートケーキと変わりませんよね。

と言いつつも、はずれというわけではなく、味的には美味しかったです。
でももう少しクリーム欲しいな・・



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