エクストレーム (ドゥー・パティスリーカフェ)

ドゥー・パティスリーカフェのエクストレームというチョコレートケーキです。

エクストレーム他

このケーキ、チョコレート好きにはたまらない美味しさです。
一時期、毎週のように買ってきては食べていました。



ガナッシュたっぷり

見ての通りガナッシュがたっぷりで、チョコレートの塊みたいです。
勿論食感もチョコレートそのもの。

かなりチョコが濃いケーキです

かなり濃厚ですが、甘さも食感もくどくないので飽きません。
苦いコーヒーとよくあいます。

ちなみにドゥー・パティスリーカフェのケーキは、これ以外の商品もものすごく美味しいです。
元エルメのスーシェフをやっていた方がシェフをやっているとかで、
商品もエルメっぽいものが多いです。

写真を見ていたら食べたくなってきました・・



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